ダイエットを習慣化できる身体をつくる

ナチュラルシェイプアップトレーナー

砂川幸也(すながわ ゆきや)です。

 

 

「なでしこジャパン」は遂に決勝まで勝ち進みましたね。

やっぱり日本の女性は強い!

 

そんな強い「なでしこジャパン」もお世話になっている・・・かもしれない「きのこ」。

と、言うわけで今回は・・・

 

 

きのこは優等生!

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きのこは低カロリーで、ビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富。

ダイエットはもちろん、女性の美容にも、生活習慣病の予防にもぴったりです。

苦手でなければ、普段から意識してたっぷり摂りたい食品ですね。

 

さらに、煮物、炒め物、炊き込みご飯、汁物まで色んな料理に合わせやすい食品です。

乾物だと保存もし易いですし、まさに優等生ですね!

 

 

きのこは種類によって栄養価が違ってくるので、目的に合わせてチョイスするのもおすすめですよ。

 

 

きのこの種類と栄養

しいたけ

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ビタミンDのもとになるエスゴステリンを豊富に含むので、骨粗しょう症の予防が期待できます。

また、老化を防ぐグルタミン酸や免疫力を高めるβグルカンも含んでいます。

特に干ししいたけは栄養が凝縮されていて、保存もし易いのでおすすめです。

 

 

まいたけ

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βグルカンを豊富に含んでいて、免疫力アップが期待できます。

他のきのこもβグルカンを含んでいますが、まいたけはその効力が群を抜いています。

ビタミンDも豊富に含みカルシウムの吸収を助け、を丈夫にします。

 

 

えのきたけ・なめこ

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ギャバという成分を豊富に含んでいて、肝臓腎臓機能を高めてくれます。

また、ビタミンB1は他のきのこより多く含まれていて、疲労回復に効果的です。

 

 

エリンギ

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エリンギには、「不溶性食物繊維」という水に溶けない食物繊維が含まれていて、便秘の予防や改善が期待できます。

また、肌荒れを防ぐビタミンB2やむくみを解消するカリウムも豊富です。

 

 

 

きのこは女性の味方

きのこはダイエットだけではなく、カラダを丈夫にし、お肌やむくみなどのトラブルまで助けれくる女性の味方です。

秋だけではなく、一年中お世話になりましょう!



【筆者】

新宿・所沢のダイエット専門パーソナルトレーナー

トレーナーズイノベーション代表

砂川 幸也(Yukiya Sunagawa)

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